豬價行情由漲轉(zhuǎn)跌 后期豬市還能漲么？
發(fā)布時間：
2017-02-27
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今日全國生豬內(nèi)三平均價格為18.04元/公斤，較昨日下跌0.11元/公斤，外三均價為18.32元/公斤，較昨日下跌0.01元/公斤。
豬價在上漲1元/周的情況下首次出現(xiàn)一定幅度的下跌，后市南方多陰雨天氣抑制臘肉消費，加上臘肉行情接近衛(wèi)生，另外接近年關(guān)可供養(yǎng)殖戶出欄時間不多，豬價年前恐難走出低潮。
此輪豬價上漲主要是市場豬源偏緊，南方臘肉制作進入旺季，屠企企業(yè)壓價無力，豬價僅經(jīng)歷小幅下跌情況下，元旦出現(xiàn)快速上漲，截止1月8日，豬價從12月30的17.17元/公斤上漲至18.08元/公斤，日均漲幅達到了0.1元/公斤。
豬價主要得益于需求拉動，豬源緊缺，目前來看，后市南方多陰雨天氣，加上臘肉制作也進入尾聲，北方殺年豬消費刺激未啟動，另外由于南北習(xí)俗關(guān)系，北方年豬量相對較小，對于消費提振相對有限，前期我們也多次提示，進入9元/公斤，就是豬價的高價區(qū)，風(fēng)險激增，不可過度壓欄待價而沽，分批出欄大豬為上，保證落袋為安。
雖然經(jīng)歷了9月豬價大跌，市場相對偏理性，壓欄情況與6月不可同日而語，但是短期豬價快速上漲，過多的看多節(jié)前豬價，也會催生短期壓欄情況，給豬價帶來不利風(fēng)險。
目前豬價累計上漲1元/公斤左右，折算標(biāo)重增收110元/頭，大豬增收則是更多，豬價突破18元/公斤，達到大部分養(yǎng)殖戶心理預(yù)期，另外隨著春節(jié)臨近，目前距離春節(jié)僅有17天左右，屠企一般提前春節(jié)2周天停止備貨，維持較低需求，養(yǎng)殖戶大豬出欄需求迫切，短期集中出欄，豬價仍以下跌為主。