發(fā)泡型威能消毒劑在豬場的應(yīng)用實踐
泡沫清潔消毒技術(shù)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)已嶄露頭角，正逐步替代傳統(tǒng)的清潔和消毒方式，應(yīng)用日益廣泛。威能是由國家獸用藥品工程技術(shù)研發(fā)中心和新正好公司聯(lián)合研發(fā)，不僅消毒能力上可以媲美進(jìn)口消毒劑，而且在消毒方式上也是別出心裁—可以泡沫消毒。本文就發(fā)泡型威能的作用機理、優(yōu)勢及應(yīng)用做簡單介紹。
一、威能泡沫型消毒作用機理
使用威能泡沫消毒時，將威能與泡沫消毒專用助劑按5：1比例進(jìn)行混合，混合均勻后按1：200進(jìn)行稀釋，每平方米約300ml消毒劑稀釋液。
泡沫清潔消毒技術(shù)通過相關(guān)發(fā)泡裝置將液態(tài)的清潔消毒劑轉(zhuǎn)化為氣相泡沫形式，泡沫液通過潤濕、乳化、滲透、分散及增溶等作用方式，有效去除待清潔消毒表面的油脂、蛋白質(zhì)、污垢、生物膜等，以達(dá)到同步清潔與消毒的目的。威能泡沫消毒是由威能、泡沫消毒專用助劑、清洗機、發(fā)泡槍四部分構(gòu)成。威能泡沫消毒發(fā)泡機理是：威能在發(fā)泡專用助劑的輔助下，通過特殊的發(fā)泡裝置，將威能、發(fā)泡專用助劑與空氣在發(fā)泡裝置中進(jìn)行混合后噴出，形成消毒劑泡沫。
二、發(fā)泡型威能的使用特點
（1）清潔消毒勞動強度小，時間短
豬舍內(nèi)需要清潔的有機污物主要是干燥的結(jié)塊，這些結(jié)塊常常頑固地粘著于地面、墻壁或設(shè)備之上，而且混有油污，增加了清潔難度，正如油膩的餐具僅僅使用冷水或者熱水難以清潔一樣。傳統(tǒng)清潔消毒方法勞動強度大，清潔時間長，對欄舍內(nèi)腹瀉排泄黏附物、油脂、生物膜等無法有效清除；而泡沫型清潔消毒劑對以上幾類頑固性黏附物驅(qū)除率可達(dá)到90％以上。使用泡沫型清潔消毒劑可減少勞動強度70％以上，清潔時間也由常規(guī)的5～7 d 縮短為2～3 d。
（2）消毒效率高，粘附性和滲透性好
水和消毒劑對墻壁、用具等無黏附性和滲透性，很快即從待清潔表面流走。常規(guī)消毒劑與表面沒有充分接觸，很快在表面蒸發(fā)、干燥，消毒殺菌效率大大降低。采用發(fā)泡工藝后，泡沫劑對各類表面均具有良好的黏附性，停留時間長達(dá)20min以上，有效地保證了清潔與消毒時間，滅菌率可達(dá)到99％以上。此外，經(jīng)發(fā)泡處理后其泡沫可通過滲透作用均勻擴散至鄰近無泡沫處和墻壁縫隙深處，對漏打泡沫區(qū)及墻壁縫隙深處的細(xì)菌和病毒亦可發(fā)揮殺滅作用 。
（3）消毒可視性
泡沫可較長時間覆蓋在物體表面，操作人員根據(jù)泡沫覆蓋情況可完全清楚地了解到舍內(nèi)哪些部分已清潔消毒(已打泡沫區(qū))、哪些部分未清潔消毒(未打泡沫區(qū)) ，有效改進(jìn)了傳統(tǒng)方法消毒后其過程無法判定的情況。同時根據(jù)其泡沫厚度可對欄舍邊緣、料 槽、角落等部位形成泡沫多重重疊，進(jìn)行重點的清潔和消毒，清潔消毒有了可以量化和可控的指標(biāo)，直觀性更強。
（4）清潔消毒成本低
潑灑式消毒方法每平方米約需要500～800 m L液體，而且大量消毒液體流入到下水道或集中于地面凹處，利用率不到80％；而泡沫劑每平方米僅需要200～300 mL液體，幾乎可以完全有效利用。傳統(tǒng)清潔方式由于無法對油脂 、生物膜、蠅卵、糞便黏附物等進(jìn)行有效清除，往往需要大量清水反復(fù)沖洗，造成水資源的極大浪費；而泡沫劑通過增溶、乳化等過程有效降低了物質(zhì)之問的黏合力，使得各種黏附物變得易于清洗，僅需用傳統(tǒng)方法40％左右的清水即可達(dá)有效清潔的目的，有效地節(jié)省了水資源。
三、威能泡沫消毒在豬場的應(yīng)用
（1）空舍的消毒。
比利時Cid Lins保健公司推薦程序共包括干洗、預(yù)先浸潤、主清洗、打泡沫、第2 次清洗 、消毒、密閉及熱噴霧消毒等8個步驟，按此程序操作對規(guī)模豬場的消毒先后需要7 d 以上。針對我國養(yǎng)殖業(yè)的實際發(fā)展情況和養(yǎng)殖習(xí)慣，清潔消毒程序簡化為清掃與浸濕、打泡沫清潔消毒、沖洗、熏蒸、空舍等5 個步驟。
進(jìn)豬前，應(yīng)徹底清潔、消毒所用欄舍，再轉(zhuǎn)進(jìn)新豬。首先，用清潔消毒型泡沫劑均勻覆蓋豬場欄舍，建議使用發(fā)泡型威能，泡沫至少保持15min以上，以便使附著的有機物松散開來。然后，使用高壓水流(2~4MPa )進(jìn)行沖洗。做好此項工作，可以殺滅95％以上的有害微生物。
（2）洗消中心消毒。
目前中國養(yǎng)殖業(yè)在大規(guī)模洗牌，大型養(yǎng)殖集團(tuán)在大面積擴建、收購、合作，國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，在大規(guī)模豬場中生物安全問題也在不斷的得到重視，車輛洗消中心在國外已經(jīng)使用多年，而在國內(nèi)養(yǎng)殖場日益密集的大環(huán)境下，每天拉豬車、轉(zhuǎn)豬車、淘汰豬車、飼料車、拉糞車、拉飼料原料車、業(yè)務(wù)洽談小車等等，特別是生豬和飼料運輸車輛已經(jīng)成為豬場間疾病傳播的重要方式。新引入的病原微生物往往對豬場造成毀滅性的打擊，對外來車輛進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒是建立生物安全屏障的第一環(huán)節(jié)。
現(xiàn)在的洗消中心一般消毒程序是門口消毒池消毒車輪胎，用小型噴霧器消毒車身和地盤噴灑消毒或者有條件的建設(shè)車輛消毒通道自動噴霧消毒，這兩種消毒都存在消毒無可視性及消毒劑作用短暫的缺點。所以，洗消中心對采取泡沫消毒的模式最佳。泡沫消毒能充分發(fā)揮消毒可視性和滲透性，消毒無死角，杜絕外來疾病傳入場內(nèi)。
任何車輛入場前均應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格徹底的泡沫消毒和高壓水流沖洗后才能靠近豬場。用發(fā)泡型威能噴灑，泡沫均勻覆車輛全身，泡沫至少保持15min以上，以便使附著的有機物松散開來；然后，使用高壓水流(2~4MPa )進(jìn)行沖洗和干燥，最后進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
在我國，泡沫清潔消毒作為一種新技術(shù)、新方法，在豬場生物安全防疫中的應(yīng)用才剛剛起步，相關(guān)理論和使用研究還有待不斷深入，配套的防疫程序還有待進(jìn)一步完善，豬場生物安全工作任重道遠(yuǎn)，新正好一直在路上。